加工意义

古今中外，无论是贵为帝王将相，青海荞麦加工设备，还是平民百姓，荞麦加工设备价格，喜欢吃些玉米类食品的不乏其人，为此，先辈开发了许多种玉米的吃法，荞麦加工面粉设备，为我们留下了宝贵的饮食遗产。营养学家一致公认，在人类所有的主食中，玉米的营养价值和保健作用是高的。

玉米所含维生素是稻米、小麦的5-10倍。玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、 蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。

玉米油

玉米油是玉米深加工的产品之一，我国的玉米含油率一般在***之3.5~4左右，国外培育出的高含油玉米的含油率可达***之7.2~7.5，荞麦加工设备厂家，我国培育出的高油玉米可达***之8~10。在玉米深加工过程中生产的玉米油，可再进一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。

玉米油是一种值得大力推广的食用保健植物油，它的不饱和脂肪酸含量高达***之85以上，主要有油酸和亚油酸，吸收铝达***之97以上，是一种很好的功能性。

变性淀粉是近几年新发展起来的产品，用途广泛，国外已开发出3000多个品种，而中国只开发出50多个品种。它广泛应用于造纸、纺织、食品、饲料、、日化、石油等工业，使用量大的是造纸、食品和纺织品等行业，前景很好。

变性淀粉的大用户是造纸，有发展前途的是食品。

中国有丰富的淀粉原料资源，中国已有生产40余万吨变性淀粉的能力，但实际生产只有20余万吨，此外每年还从国外进口几千吨。